1月10日，桦南林业局桦森山特产品加工厂正式投产运营，作为桦南林业局2014年重点建设的绿色食品加工企业，它的投产运营标志着桦南林业局朝着建设“以紫苏系列产品为龙头的林副产品精深加工企业”的目标又迈出了实质性的一步。

为了保证顺利生产，投产前一天，桦森山特产品公司经理于万珍带着工人们正在做最后的设备调试。作为车间生产的直接管理者，于万珍对厂里引进的这些先进设备充满信心。

在绿色食品产业发展过程中，桦南林业局实行“差异竞争、错位发展”的经营举措，在巩固绿豆、红豆、黑豆等绿色杂粮作物产量的同时，重点推广桦南林区独有的紫苏产品。

桦南局的水源和土壤适合它的种植，种出来的紫苏所含的α-型亚麻酸含量高达80%，远高于全国50%—70%的平均水平，目前，我们局紫苏种植面积接近10万亩，年产7500吨，这样大规模种植面积的，在全国都很少，紫苏不仅食药用价值比较高，而且它的标准化生产在国内市场上还是一片空白。

桦南林业局抢抓这一契机，采取山上建基地，园区建工厂，市场找出路等措施，扩大紫苏的种植规模和产业链的延伸，并投资20万元与东北农业大学技术合作，完成紫苏营养成分分析和产品的生产标准科研项目，这一科研项目将成为黑龙江省制定省级紫苏产品生产标准的重要依据

目前，桦森山特产品加工厂已经开始正式生产包括紫苏蜜、紫苏油、紫苏胶囊等系列产品，年生产能力将达150吨。2015年，桦南林业局还将 整合重组紫苏种植合作社，成立“桦林紫苏集团”，形成以种植为基础的产、加、销一体化经营模式。

据了解，桦南林业局黑森绿色食品杭州旗舰店也将于一月末正式开业，届时，包括紫苏系列产品在内的200余个品种的黑森系列绿色食品，将正式与杭州市民见面。

作者|邓磊 丁明月 闻宏博